Heilessig, Oxymel & Co.
Heilessig, Oxymel & Co. · 13. Oktober 2025
Apfelessig erlebt gerade sein Comeback: gefeiert auf TikTok, diskutiert in Detox-Foren und längst wieder im Trendregal angekommen.
Dabei ist er alles andere als neu – vom Klosterapotheken-Geheimtipp bis zum modernen Küchenklassiker begleitet er uns seit Jahrtausenden.
Heilessig, Oxymel & Co. · 24. August 2025
Apfelessig – vom Zufallsprodukt zum Alleskönner. Geschichte, Wirkung & Tipps für Küche & Naturheilkunde.
Heilessig, Oxymel & Co. · 20. April 2025
Früher war Switchel der Durstlöscher auf dem Heuwagen – heute ist er ein angesagter Apfelessig-Drink mit Wirkung.
Hier findest du das Originalrezept, die Geschichte und moderne Varianten.
Nicht süß. Nicht soft. Es ist Switchel.
Heilessig, Oxymel & Co. · 02. April 2025
Eine kleine Frühjahrskur mit frischen Blüten aus dem Garten: Veilchen, Gänseblümchen, Melisse und Schlüsselblume – als milder Heilessig zum Ansetzen, Trinken oder Verfeinern. Einfach, alkoholfrei und voller Pflanzenkraft.
Heilessig, Oxymel & Co. · 28. März 2025
Oxymel-Rezepte, Teil 4: Würze für Körper, Küche & innere Balance.
Mit Jogi-Mischung, Liebstöckel & Co. – von herzhaft bis belebend.
Heilessig, Oxymel & Co. · 28. März 2025
Frühlingskraft im Glas – Oxymel mit Charakter.
Kräutermischungen und Gänseblümchen bringen frischen Schwung für Stoffwechsel & Leber. Mit Rosmarin, Salbei, Schafgarbe & Minze – nichts für Süßmäulchen, aber ideal für alle, die sich klarer, wacher und leichter fühlen wollen. Natürlich bitter, wohltuend herb – und schnell angesetzt.
Heilessig, Oxymel & Co. · 28. März 2025
Oxymel-Kraft zum Selbermachen: Hier findest du einfache Rezepte mit Heilkräutern, die bei Verdauung, Atemwegen und Entgiftung unterstützen.
Heilessig, Oxymel & Co. · 28. März 2025
Honig, Essig und Kräuter – mehr braucht es nicht für dieses alte Heilmittel. Was Oxymel kann und wie du es ganz einfach selbst herstellst, liest du hier.