Brot, Brötchen & Co.
Brot, Brötchen & Co. · 07. April 2025
Schnell gemacht, herrlich knusprig und komplett ohne Fertigmischung – dieses Knäckebrot ist mein kleines Goodie für alle, die glutenfrei backen. Das Gegenstück mit Kamut findest du ebenfalls hier auf dem Blog.
Brot, Brötchen & Co. · 21. März 2025
Juhu – die Bärlauchzeit ist da! Und weil sie leider viel zu kurz ist, gibt’s hier was ganz Besonderes: knusprige Bärlauch-Kräcker! Herzhaft, würzig und perfekt zum Snacken – probier sie aus, bevor der Frühling wieder weiterzieht.
Brot, Brötchen & Co. · 10. März 2025
Rustikal, herzhaft und - wie immer bei mir auf diesem Blog - 100 % glutenfrei. Ein Brot, das jede Brotzeit bereichert. Einfach gemacht, voller Charakter und perfekt für alle Arten von Belägen.
Brot, Brötchen & Co. · 07. März 2025
Ein kerniges, saftiges Körnerbrot ohne Mehl und Hefe – nur Korn an Korn!
Mit roten Linsen für extra Eiweiß und Buchweizen für den Biss. Einfach in der Zubereitung, sättigend und vielseitig kombinierbar. Perfekt für alle, die ein vollwertiges, aromatisches Brot lieben.
Brot, Brötchen & Co. · 27. Februar 2025
Schnelles, glutenfreies Buchweizenbrot – ohne Hefe, mit einfacher Zubereitung. Perfekt, wenn es mal schnell gehen muss.
Brot, Brötchen & Co. · 14. Februar 2025
Dieses Sandwich aus Buchweizenmehl und Tapiokastärke ist einfach zuzubereiten. Ideal für alle, die ein saftiges, softes und gesundes Sandwich genießen möchten.
Brot, Brötchen & Co. · 10. Februar 2025
Ein aromatisches Hirsebrot wartet darauf, von euch gebacken zu werden. Die Goldhirse sorgt für ein feines, leicht nussiges Aroma, während Sesam und Mohn dem Brot eine besondere Kruste verleihen.
Brot, Brötchen & Co. · 04. Februar 2025
Ein minimalistisches, reines Haferbrot mit wenigen Zutaten – gesund, lecker und einfach zu backen! Perfekt als Basis für kreative Variationen.
Brot, Brötchen & Co. · 31. Januar 2025
Reis & Floh ist ein einfaches, leckeres Reismehlbrot, das ohne Hefe auskommt und viele gesunde Ballaststoffe bietet. Mit nur einer Mehlsorte und wenigen Zutaten ist es schnell zuzubereiten und besonders gut verträglich. Ob als frisches Brot oder geröstet als Toast – dieses Brot überzeugt in jeder Form!
Brot, Brötchen & Co. · 19. November 2024
Knusprig, dünn & voller Hafergenuss – mein Nordic-Knäcke nach skandinavischer Tradition kommt mit nur vier Zutaten aus: Hafer, Flohsamenschalen, Wasser & Salz. Einfach, gesund & lecker.