Brot, Brötchen & Co.

Stangenweißbrot
Brot, Brötchen & Co. · 01. Februar 2023
Heute habe ich ein lockeres Stangenweißbrot mit Hilfe einer Backmischung gebacken. Es ist luftig-leicht-locker, aber...

Sandwich
Brot, Brötchen & Co. · 29. Januar 2023
Dieses Sandwich werdet ihr mögen! Es hat eine wunderbare Krume, lässt sich super toasten und mit allerlei Köstlichkeiten überbacken.

Vollkorn-Knäcke
Brot, Brötchen & Co. · 24. Januar 2023
Knusprig-knackig und kernig, aber nicht hart und trocken... so ist das perfekte Knäckebrot. Hier ist das Rezept dazu.

Express-Baguette
Brot, Brötchen & Co. · 01. Januar 2023
Heute teile ich ein Express-Baguette- Rezept mit euch. Vom Gedanken an das Brot bis es auf dem Tisch steht vergeht keine Stunde. Schneller geht´s nicht für ein schmackhaftes Stangenweißbrot.

Hafer-Brötchen
Brot, Brötchen & Co. · 23. Dezember 2022
Du hast Appetit auf Brötchen? Jetzt gleich und nicht erst in ein paar Stunden? Dann flugs den Teig gerührt für die Haferbrötchen und ab damit in den Ofen. In weniger als einer Stunde stehen die Brötchen zum Vernaschen auf dem Tisch :-)

Omega-3-Power-Brot
Brot, Brötchen & Co. · 12. Dezember 2022
Omega-3 ist essentiell für uns. Es bietet sich an, eine Portion mit dem täglichen Brot zu verspeisen. Besonders im Winter braucht unser Immunsystem einen extra Kick. Hanfsamen, Chiasamen und Sesam geben dem köstlichen Brot dazu noch eine herrliche Krume mit Biss. Ich kann euch dieses leckere Brot wärmstens empfehlen.

Sparfuchs Brot- eingekocht hält länger
Brot, Brötchen & Co. · 04. Dezember 2022
Brot im Glas backen: mit diesem Trick hast du immer frisches Brot parat. Du brauchst nur ein Glas zu öffnen und schon kann es losgehen mit genießen :)) Die Gläser können einfach im Regal gelagert werden. Probier es unbedingt mal aus...

Körni- DAS Wunderbrot
Brot, Brötchen & Co. · 26. Oktober 2022
Ein köstliches, glutenfreies und kerniges Brot. Ohne Kneten ganz unkompliziert zu machen. Probiert es unbedingt aus...

Kürbisbrot
Brot, Brötchen & Co. · 03. Oktober 2022
Ein herbstliches Kürbisbrot mit viiiel Aroma. Lasst es euch schmecken...

Körnerkruste
Brot, Brötchen & Co. · 02. Oktober 2022
Hast du Lust auf ein neues Brotrezept? Bestimmt, oder? Ich habe hier ein leckeres Körnerkrustenbrot für dich. Innen wie ein Mischbrot mit Buchweizen-, Hafer- und Braunhirsenmehl. Außen mit einer röschen Körnerkruste. Probier es gleich mal aus...

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