Kuchen & Co.
Kuchen & Co. · 09. Mai 2025
Ein saftiger Möhrenkuchen, glutenfrei gebacken mit Buchweizen, Mandeln und Reismehl.
Dazu passt eine klassische Buttercreme mit selbst gekochtem Vanillepudding – schnittfest, vanillig und nicht zu süß.
Wer es cremiger mag, findet auch ein Rezept für ein echtes Frischkäse-Frosting – amerikanisch inspiriert und der perfekte Kontrast zum saftigen Teig.
Kuchen & Co. · 11. April 2025
Frisch aufgeschnitten, noch leicht warm und mit einem Klecks Frischkäse oder Marmelade: So schmeckt Hefezopf einfach am besten.
Ich habe zwei Varianten für dich gebacken – einmal ohne Rosinen und frei geformt, einmal mit Rosinen in der Kastenform.
Glutenfrei, saftig, locker – und mit Vorteig für zuverlässigen Erfolg ohne Hefe-Frust.
Kuchen & Co. · 16. März 2025
Glutenfreie Karottenmuffins – saftig, einfach & herrlich wandelbar.
Plus: So wird daraus ein Mini-Frankfurter-Kranz mit Überraschungseffekt.
Kuchen & Co. · 04. März 2025
Heidegold-Butterkuchen – buttrig, saftig und mit feinem Buchweizenaroma. Ein echter Genuss, der mit seinem nussigen Geschmack perfekt mit Butter, Zucker und Mandeln harmoniert. Einfach gemacht und unwiderstehlich lecker – unbedingt probieren.
Kuchen & Co. · 02. Februar 2025
Niedersächsische Buchweizentorte – ein Klassiker mit Buchweizen-Biskuit, Sahne und Preiselbeeren. Aromatisch, süß und einfach unwiderstehlich!
Kuchen & Co. · 25. März 2023
Sandkuchen ist einfach lecker! Er ist weich, fluffig und locker – ein wahrer Seelenschmeichler. Ich habe ein altes Rezept wiederentdeckt und kann es kaum erwarten, es wieder zu backen. Der Sandkuchen passt zu vielen Gelegenheiten und ist immer ein Genuss.
Kuchen & Co. · 24. Februar 2023
Heute habe ich einen knusprigen Kokos-Zwieback mit Kokosschoko-Topping für euch im Gepäck. Dem exotischen Urlaubsflair der kleinen knusprigen Seelenschmeichler kann sich keiner entziehen.
Kuchen & Co. · 17. Februar 2023
Wer einen wirklich guten Zwieback vermisst hat in seinem glutenfreien Leben, hat ihn jetzt gefunden. Und was soll ich sagen? Dieser Zwieback schmeckt besser als früher und vor allem besser als die fertig gekauften Zwiebäcke.
Kuchen & Co. · 10. Februar 2023
Hier präsentiere ich euch eine leckere Mohn-Biskuitrolle. Luftiger Mohnbiskuit trifft auf eine cremig-sahnige Frischkäsefüllung – eine perfekte Kombi! 😊
Kuchen & Co. · 09. Februar 2023
Goldbraun, fluffig und herrlich gefüllt: Diese glutenfreien Puddingbrezeln sind ein Traum aus luftigem Hefeteig und cremigem Vanillepudding. Einfach unwiderstehlich ...