Brot, Brötchen & Co. · 26. Mai 2023
Entdecke mein köstliches glutenfreies Pfannenbrot mit frischen Kräutern und Knoblauch! Dieses dünn und würzig gebackene Brot ist perfekt zum Dippen, für BBQs oder als Beilage zu Salaten, Currys oder Suppen. Es lässt sich ohne lange Vorplanung spontan zubereiten und begeistert mit seinem würzigen Aroma. Probiere es aus und genieße ein schnell zubereitetes Fladenbrot für spontane Genussmomente. Einfach etwas abkühlen lassen und schon kannst du es genießen!
Brot, Brötchen & Co. · 21. Mai 2023
Entdecke köstliche Vielfalt beim Backen - von fluffigem Haferbrot bis zu frischen Brötchen am Morgen. Erfahre hilfreiche Tricks für perfekte Teigvorbereitung und fermentierten Genuss.
Naturheilkunde · 20. Mai 2023
Entdecke auf dieser Blogseite köstliche Oxymel-Rezepte und informative Steckbriefe der verwendeten Kräuter. Erfahre mehr über die vielfältigen gesundheitlichen Vorteile und probiere die harmonischen Geschmackskombinationen aus. Tauche ein in die Welt der natürlichen Heilkraft und finde Inspiration für deine eigene Wohlfühlküche.
Naturheilkunde · 19. Mai 2023
Heute dreht sich alles um das altbewährte Gesundheitselixier Oxymel. Sei gespannt auf die Welt von Oxymel und erfahre, wie du dieses wertvolle Heilmittel selbst ganz einfach herstellen kannst. Lass dich inspirieren und von Oxymel begeistern!
Warenkunde · 12. Mai 2023
Entdecke Bärlauch, den Knoblauch des Frühlings. In diesem Artikel stelle ich dir eines meiner liebsten Frühlingskräuter vor. Wer Knoblauch mag, wird Bärlauch lieben.
Brot, Brötchen & Co. · 07. Mai 2023
Seid ihr bereit für ein neues, köstliches Brotrezept? Heute teile ich mit euch mein glutenfreies Mischbrot mit leicht malzigem Aroma, das einfach zum Reinbeißen ist. Obwohl ich Flüssighefe verwendet habe, könnt ihr es auch mit konventioneller Hefe und Wasser zubereiten. In diesem Fall ist es vielleicht etwas weniger aromatisch, aber immer noch unglaublich lecker. Lasst uns zusammen backen und genießen.
Herzhaftes & Süßes, aber nicht gebacken · 07. Mai 2023
Bärlauch, das Frühlingskraut mit intensivem Knoblauchgeschmack, ist perfekt für die Herstellung von vielseitigem und köstlichem Pesto. Mit nur drei Zutaten und wenigen Schritten kannst du es als Vorrat, Sauce für Pasta, Dip für Gemüse oder Dressing für Salate verwenden. Bring´ den Frühling auf deinen Teller!
Herzhaftes & Süßes, aber nicht gebacken · 06. Mai 2023
Veredle deine Speisen und verleihe ihnen mit selbstgemachtem Bärlauchöl das gewisse Extra. Mit nur 2 Zutaten kannst du ein herrlich aromatisches Öl herstellen, das perfekt zu Tomaten, Dips und Dressings passt. So kannst du noch im Winter den Duft und Geschmack des Bärlauchs genießen.
Glutenunverträglichkeit · 05. Mai 2023
Hier sind 8 effektive Tipps, um die negativen Auswirkungen von Anti-Nährstoffen in Lebensmitteln zu minimieren und gleichzeitig die Aufnahme von Nährstoffen zu erhöhen. Welche genau das sind? Finde es im Artikel heraus!
Glutenunverträglichkeit · 05. Mai 2023
Jede Pflanze enthält von Natur aus Anti-Nährstoffe, die unseren Körper schaden können und ihn nicht nähren. Auch Getreide bildet hier keine Ausnahme. Hier werfen wir einen genaueren Blick auf 9 Anti-Nährstoffe die sich in traditionellen und alternativen Mehlen befinden können.